Unsere saftigen Osterschinken dürfen bei eurer Osterjause auch heuer wieder nicht fehlen – also vorbeikommen und schon mal verkosten oder gerne auch per Telefon reservieren! Natürlich gibt’s auch die g‘räucherten Osterkrainer, Zunge vom Rind und Schwein, Reindling und bunte Bio-Ostereier.

Die Entmistung für unsere Schweine und Rinder wurde erneuert. Ganz im Sinne des Tierwohls und der Arbeitswirtschaft.

Als bäuerlicher Familienbetrieb in Obervellach freuen wir uns ganz besonders über die Auszeichnung zum „Besten AMA Genuss Region Direktvermarkter“.

Jetzt im Sommer bieten wir herzhaftes Grillfleisch vom Schwein an - naturbelassen oder fertig mariniert. Vom Schwein haben wir...

2018 erhielten wir eine österreichweite Auszeichnung zum „Speckkaiser“ mit Kärntner Schinkenspeck und Gold für Seitenspeck. Probenrekord...

Unser Rezept für den Kärntner Reindling in der originalen „Reindl-Form“ Zutaten: 1 kg Mehl ½ lt. Milch 3 Eier 120 g Butter 120 g Zucker...

Voller Stolz dürfen wir bekanntgeben, dass wir diese Auszeichnung für innovative Projekte und einzigartige Gestaltungstrends tragen...

Wir wurden vom Nationalpark zum Regionsproduzent ausgezeichnet – das Qualitätszertifikat gewährleistet Produktion in und...